Receitas com Mycook Touch: Menu de Frango

taurus mycook touch receita frango com molho de cogumelos

Você não tem tempo para cozinhar? Com o processador de alimentos Taurus Mycook Touch Você pode preparar todos os tipos de pratos de forma rápida e fácil, sem abrir mão de uma alimentação saudável. Graças à grande comunidade online que Mycook possui, você sempre terá ideias para cozinhar, pois possui mais de 10.000 receitas diferentes de todos os tipos: receitas diárias, elaboradas, para vegetarianos, para pessoas intolerantes, etc.

E como também sou membro do Mycook Club, neste post vou compartilhar um menu completo de 3 pratos, passo a passo, para que você também possa prepará-lo com seu processador de alimentos Mycook Touch:

  • Creme de abóbora
  • Peito de frango com molho de cogumelos e pimentos
  • Bolo de cenoura
Ainda não tem o seu processador de alimentos Mycook Touch? Com ele desconto especial oferecido pela Taurus pode comprar o Mycook Touch e o Mycook Touch Black Edition ao melhor preço. Não perca eles!

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Creme de abóbora

Para começar, vamos preparar uma receita ideal para o outono, um creme de abóbora, pois neste momento você os encontrará na estação. É uma receita muito leve e saudável que pode comer como entrada ao almoço ou como prato único ao jantar. Além disso, se você tem filhos em casa, os cremes são ótimos para eles comerem mais vegetais, pois entram com facilidade.

receita de creme de abóbora taurus mycook touch

Ingredientes

  • 500 g de abóbora.
  • 200 gr de cenoura.
  • 100 gr de cebola.
  • 500ml de água.
  • 1 comprimido de avecrem vegetal.

Passos

  1. Primeiro você tem que descascar as cenouras, cebola e abóbora. Corte a abóbora e a cebola em quartos e as cenouras em rodelas.
  2. Adicione os legumes ao frasco juntamente com a pastilha de avecrem de legumes e 500 ml de água (equivalente a 500 g de água se os pesar com a balança do robot).

    creme de abóbora taurus mycook touch

  3. Em seguida, aqueça e misture 10 minutos a 120 ºC na velocidade 3.
  4. Aqueça e misture mais 10 minutos a 120 ºC na velocidade 2. Isso garante que os legumes, que já estarão mais macios, não fiquem esmagados.
  5. Com um recipiente e uma cesta, coe o excesso de água. Reserve a água para usar depois.
  6. Misture 1 minuto na velocidade 5.
  7. Dê 3 toques de turbo (ou mais) até obter a textura desejada.
  8. Para finalizar, complemente o purê a seu gosto. Eu adicionei alguns croutons de pão.
Adendo: Se quiser que o puré fique mais líquido, só tem de adicionar a água reservada até obter a textura que mais gosta. Se preferir mais cremoso, pode dar um toque de creme.

Peito de frango com molho de cogumelos e pimentos

Como prato principal vamos fazer peito de frango com molho de cogumelos e pimenta, acompanhado de batatas e cenouras. Vamos cozinhar o frango e os legumes no vapor para torná-los mais saudáveis. Para isso, usaremos o vaporizador que inclui o robô Mycook Touch, que nos permitirá cozinhar os dois ingredientes ao mesmo tempo, para economizar tempo.

taurus mycook touch receita frango com molho de cogumelos

Ingredientes

  • 30 g de azeite.
  • 70 gr de cebola.
  • 150 g de cogumelos.
  • 150g de pimentão.
  • 2 batatas.
  • 2 cenouras.
  • 4 peitos de frango.
  • 250ml de água.
  • 1 tablete de avecrem de frango.
  • Sal.
  • Pimenta.
  • Pimentão doce.

Passos

  1. Primeiro adicione a cebola e o azeite e frite por 3 minutos a 110ºC.
  2. Adicione as cenouras e as batatas ao fundo do vaporizador. Tempere com sal e pimenta a seu gosto.
  3. Na parte superior do vapor, adicione os 4 peitos de frango. Tempere com sal, pimenta e páprica doce a seu gosto.

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  4. Adicione 250 ml de água, 1 tablete de frango avecrem, 150 g de cogumelos e 150 g de pimentão ao frasco. Coloque o vaporizador no jarro e cozinhe durante 30 minutos a 120ºC na velocidade 2.
  5. Após meia hora, retire o vaporizador e coloque a tampa no frasco. Bata 2 minutos a 120ºC na velocidade 5.
  6. Por fim, retire a tampa medidora e coloque o cesto em cima do jarro. Dê 3 doses turbo para obter um molho fino.
Como você pode ver, uma das vantagens do robô Mycook Touch é que ele permite cozinhar vários pratos ao mesmo tempo sem precisar usar e sujar outros utensílios de cozinha, maravilhoso!

Bolo de cenoura

Para a sobremesa vamos preparar um delicioso bolo de cenoura ou Bolo de cenoura, um clássico da confeitaria anglo-saxônica. É um suculento pão de ló feito com cenoura e nozes, com cobertura de cream cheese. Com o Mycook Touch, preparar misturas para bolos é uma tarefa fácil, além de você não precisar sujar as mãos em nenhum momento.

receita de bolo de cenoura taurus mycook touch

Ingredientes para o bolo

  • 275 g de cenoura.
  • 60g de nozes.
  • 150 g de óleo de girassol.
  • 4 ovos.
  • 200 g de açúcar.
  • 5g de canela em pó.
  • 250 gr de farinha.
  • 30 g de fermento em pó (equivalente a duas saquetas).

Ingredientes para a cobertura

  • 300 g de requeijão.
  • 100 g de açúcar de confeiteiro.
  • 25g de margarina.

Passos para o preparo do bolo

Antes de começar a fazer a mistura do bolo, pré-aqueça o forno a 180ºC.

  1. Primeiro você tem que descascar as cenouras e cortá-las em fatias.
  2. Adicione as cenouras e as nozes no jarro e misture 30 segundos na velocidade 5.
  3. Abra a tampa e com a ajuda da espátula abaixe os restos que ficaram nas paredes. Dê-lhe 2 tiros turbo para obter uma moagem mais fina.

    bolo de cenoura taurus mycook touch

  4. Adicione os 4 ovos e 150 g de óleo de girassol. Misture por 30 segundos na velocidade 5. Abaixe qualquer resto que tenha ficado nas paredes.
  5. Adicione 200 g de açúcar e 5 g de canela em pó. Misture durante 30 segundos na velocidade 5.
  6. Adicione 250 g de farinha e 30 g de fermento em pó. Misture primeiro na velocidade 5 durante 30 segundos e depois na velocidade 6 durante 1 minuto. Abaixe qualquer farinha restante que tenha permanecido nas paredes e dê uma última mistura na velocidade 6 por 30 segundos.
  7. Coloque a mistura em um recipiente. Eu recomendo que você use papel manteiga para evitar que ele grude em você.

    bolo de cenoura taurus mycook touch

  8. Asse por 45 minutos a 180ºC para obter uma textura esponjosa.

Etapas de cobertura

  1. Adicione o queijo, o açúcar de confeiteiro e a margarina e misture 1 minuto na velocidade 5.
  2. Coloque a cobertura em cima e nas laterais do bolo. E pronto para comer!

    receita de bolo de cenoura taurus mycook touch

Procurando outras ideias de sobremesas? Então dê uma olhada nesses outros posts onde você encontra receitas para preparar um Torta de queijo, panquecas de aveia, panquecas doces ou um bolo de esponja clássico.

Espero que tenham gostado das receitas e que se animem a prepará-las também. E se você tiver alguma dúvida, sinta-se à vontade para me deixar um comentário. 🙂

Compre o robô de cozinha Taurus Mycook Touch

Ainda não tem o seu processador de alimentos Mycook Touch? Se você está pensando em comprar um, lembro que na loja oficial da Taurus eles têm um desconto muito interessante. Além disso, também está disponível uma edição do mesmo robô em preto, o Mycook Touch Black Edition.

As principais diferenças entre os dois robôs são os acabamentos. O Mycook Touch possui acabamento em pintura metalizada titânio e seus acessórios são feitos de aço inoxidável. Por outro lado, o Mycook Touch Black possui acabamento em pintura preta fosca e seus acessórios são feitos de plástico certificado adequado para contato com alimentos, livre de substâncias tóxicas. Para todo o resto, eles têm os mesmos recursos e funções.

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Se quiser saber mais sobre o Mycook Touch, deixo-lhe isto Artigo onde analiso o robô em detalhes e compartilho minha experiência pessoal com você.

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