As panelas expressas, também conhecidas como panelas de pressão ou de velocidade, revolucionaram as cozinhas. Graças a estes vasos simples, Você pode preparar pratos saudáveis em tempo recorde. Além disso, ao reduzir o tempo de cozimento, você economizará energia, mantendo todo o sabor e as vitaminas dos alimentos. Se tudo são vantagens!
Se você deseja comprar uma panela de pressão, neste artigo Eu preparei uma lista das melhores panelas de pressão. Além disso, se nunca teve uma panela de pressão, no final encontrará um pequeno mas completo guia de compra onde explico todos os aspetos a ter em conta.
O que você vai encontrar aqui?
Comparação das melhores panelas de pressão
Antes de entrar em detalhes, deixo na tabela a seguir as principais características dos melhores potes analisados.
Nota: Se você estiver visualizando a tabela do seu celular, você pode rolar com o dedo para ver todas as colunas.
wmf Mais Perfeito |
Monix Rápido |
Magefesa Dinâmico |
sutiã fascínio |
Tefal Seguro 5 Neo |
Amazonas Fundamentos |
Avaliação Praktika XS |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|
Habilidade | 4,5L | 6L | 3 + 6L | 4 + 6 litros | 8L | 4L | 2,5L |
Material | Aço inoxidável | Aço inoxidável | Aço inoxidável | Aço inoxidável | Aço inoxidável | Aço inoxidável | Aço inoxidável |
cesta | ✘ | ✘ | ✓ | ✘ | ✓ | ✘ | ✘ |
níveis de pressão | dois | dois | 1 | dois | dois | dois | dois |
Diâmetro | 22 cm | 22 cm | 22 cm | 22 cm | 22 cm | 22 cm | 18 cm |
Veja na Amazon |
Veja na Amazon |
Veja na Amazon |
Veja na Amazon |
Veja na Amazon |
Veja na Amazon |
Para ver em |
As 7 melhores panelas de pressão
- WMF PerfectPlus
- Monix rápido
- Dinâmica Magefesa
- Sutiã Allure
- Tefal Secure 5 Neo
- Noções básicas da Amazon
- Elo Praktika xs
WMF PerfectPlus
o pote expresso WMF PerfectPlus Está Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que proporciona alta resistência. Além disso, sua base TransTherm permite sua utilização em qualquer tipo de fogão, inclusive de indução.
Tem capacidade de 4,5 L, ideal para preparar quantidades para 4 a 5 pessoas. Tudo e assim, você encontrará modelos menores ou maiores como o da 2,5 litroso de 6,5 litros ou o de 8,5 litros. Você também encontrará o pote com cestaideal para cozinhar a vapor os seus legumes ou sobremesas.
Possui dois níveis de cozimento. Quando a panela atingir os 110ºC, ideal para legumes, peixe e aves, o indicador na pega subirá e verá um primeiro anel laranja. Quando a panela atingir 119ºC, ideal para alimentos e carnes mais duras, o indicador subirá e um segundo anel laranja aparecerá.
A alça é ergonômica e removível para que você possa limpá-la facilmente. Além disso, possui uma alça lateral para facilitar o transporte de um lugar para outro. Tanto a alça quanto a junta de borracha devem ser lavadas à mão. Por outro lado, a tampa e o corpo da panela podem ser lavados na máquina de lavar louça.
Possui 5 níveis de segurança como uma válvula de pressão ou uma ranhura na borda para pressão residual para evitar qualquer acidente. Uma vez que o alimento esteja cozido, você pode liberar a pressão manualmente usando a alça ou deixar esfriar e diminuir a pressão por conta própria.
- Dois níveis de cozimento.
- Materiais de qualidade.
- Adequado para placas de indução.
- Você pode lavar a tampa e a panela na lava-louças.
- 5 níveis de segurança.
- Preço Alto.
18% de desconto
WMF PerfectPlus
- Conteúdo: 1x panela de pressão sem cesto (volume 4,5 l, Ø 22 cm, altura 13,5 cm) com tampa e junta de vedação – Número do artigo: 0793129990
Monix rápido
A marca Monix, conhecida pelas suas cafeteiras, frigideiras e utensílios, dispõe também de uma vasta gama de panelas de pressão. Entre eles encontramos a panela de pressão Monix rápido, ideal se for a primeira vez que compra uma panela de pressão E você não quer gastar muito dinheiro.
Com capacidade de 6 litros, é ideal para famílias grandes, já que pode preparar entre 6 a 7 porções. Você também pode preparar grandes quantidades para armazenar e congelar.
A panela Monix Quick é fabricada em aço inoxidável 18/10 que proporciona resistência e robustez. Você pode usá-lo em qualquer tipo de cozinha, mesmo em placas de indução.
Você pode selecionar dois níveis de cozimento através do seletor de pressão na alça. O primeiro nível de pressão é ideal para alimentos mais macios, enquanto o segundo nível, ao cozinhar em pressões mais altas, é ideal para carnes, legumes e legumes.
Inclui três sistemas de segurança para garantir um funcionamento sem acidentes. Possui duas válvulas, uma de operação e outra de segurança, e uma abertura de segurança na tampa.
Sua alça lateral e alça são termorresistentes para que você possa movê-lo de um lado para outro sem se queimar. Quanto à sua limpeza, a tampa e o cabo devem ser lavados à mão. Quanto ao corpo da panela, é fácil e conveniente, pois você pode limpá-lo à mão ou na máquina de lavar louça.
- Preço econômico.
- Grande capacidade.
- Dois níveis de cozimento
- Corpo de panela seguro para máquina de lavar louça.
- Possui apenas 3 sistemas de segurança.
Dinâmica Magefesa
o pote expresso Dinâmica Magefesa isso é ideal se procura um pack completo para a sua cozinha. Inclui um pote de 3 litros e um pote de 6 litros para que você possa escolher o que precisa a qualquer momento. Além disso, vem com uma cesta que permite cozinhar no vapor.
O material das panelas é de aço inoxidável, então você pode usá-los em qualquer aula de culinária, seja a gás, cerâmica ou indução. O material confere robustez aos potes.
Ao contrário de outras panelas de pressão, Ele só tem um nível de pressão. A alça tem uma roda para que você possa liberar o vapor assim que o alimento estiver pronto. O corpo da panela pode ser lavado na máquina de lavar louça, mas o cabo, a tampa e a junta devem ser limpos à mão.
Cozinhar com os potes expressos Magefesa será o mais seguro desde Inclui 5 níveis de segurança. Além disso, possui uma alça e uma alça que isolam o calor para que você possa pegar e manusear a panela mesmo quando estiver quente.
Se um pote for mais que suficiente, você encontrará outras versões do modelo Dynamic com diferentes capacidades. Os tamanhos disponíveis são 5 litros, 6 litros S 7,5 litros.
- Bom valor para o dinheiro.
- Inclui 2 potes e uma cesta.
- Adequado para qualquer tipo de cozinha.
- 5 sistemas de segurança.
- Um único nível de pressão.
- Preço Alto.
Dinâmica Magefesa
- Super Rápido: a panela de pressão MAGEFESA DYNAMIC oferece uma cozedura super rápida com uma operação muito simples e um sistema patenteado de abertura para fechar a tampa com o mínimo esforço e a máxima segurança. Preserva mais vitaminas, minerais e sabores.
Sutiã Allure
A panela de pressão BRA Allure é um pacote que Inclui dois potes, um de 4 litros e outro de 6. Cada pote permitirá que você prepare as quantidades necessárias de acordo com os convidados que tiver. Destaca-se por ser um dos potes mais valorizados com muito boa relação qualidade/preço.
Os materiais de ambos os potes Eles são feitos de aço inoxidável, o que os torna adequados para qualquer tipo de cozinha. Você pode usá-los em fogões a gás, fogões elétricos, placas vitrocerâmicas e placas de indução.
Você pode cozinhar deliciosos pratos economizando energia e tempo graças aos seus dois níveis de pressão. Além disso, sua alça e alça lateral termorresistentes facilitam o manuseio, evitando queimaduras quando ainda quente.
Possui 4 níveis de segurança para evitar acidentes ao trabalhar em altas pressões. A saída de vapor manual é ejetada para cima, verticalmente para evitar respingos e manchas na sua cozinha.
- Dois potes com capacidades diferentes.
- Dois níveis de pressão.
- Melhor custo-benefício e um dos mais valorizados.
- Saída de vapor vertical.
- Preço Alto.
- Não inclui cesto.
36% de desconto
Sutiã Allure
- Fabricado em aço inoxidável 18/10 com excelente resistência ao desgaste; pega e pega ergonómica em baquelite termorresistente Cozinhar na panela de pressão torna-se numa solução que permite poupar até 70% de energia e tempo sem perder vitaminas, diâmetro inferior: 22 cm
Tefal Secure 5 Neo
Seja porque você é uma família numerosa ou adora reuniões de família ou festas com amigos, a panela de pressão da Tefal Secure 5 Neo é para você. Tem uma alta capacidade de 8 litroso que lhe permitirá preparar entre 6 a 8 porções.
Sendo feito de aço inoxidável Você pode usá-lo em qualquer aula de culinária. Funciona tanto em fogão a gás quanto em fogão de indução.
panela de pressão Tefal Inclui um cesto para cozinhar legumes a vapor. Além disso, você pode escolher um dos dois níveis de cozimento, dependendo dos alimentos que deseja preparar. O primeiro nível é ideal para legumes e arroz, enquanto o segundo para alimentos mais duros, como carne.
A limpeza é a mais fácil e confortável. O corpo da panela pode ser lavado na máquina de lavar louça ou, se preferir, pode lavá-lo à mão. Quanto ao cabo, você terá que lavá-lo à mão para garantir sua durabilidade.
A operação do pote é muito segura, pois inclui 5 níveis de segurança diferentes. Entre o fecho automático ao aplicar pressão, a abertura segura, o controlo do excesso de vapor, a válvula de segurança e a junta de escape, evitará qualquer acidente na sua cozinha.
Encontrará o pote Tefal com diferentes capacidades para que possa escolher aquele que melhor se adapta às suas necessidades: 4 litros, 6 litros e um pacote com um pote de 4 e outro de 6 litros.
- Alta capacidade para 6 a 8 pessoas.
- Inclui cesto.
- Dois níveis de cozimento.
- Inclui 5 níveis de segurança.
- Preço Alto.
Tefal Secure 5 Neo
- Panela de pressão com capacidade de 8 litros para uso com (cerca de 6-8 pessoas); inclui uma tampa
Noções básicas da Amazon
A pequena panela de pressão Noções básicas da Amazon É para você se você for poucos em casa, pois pode preparar quantidades para 3 a 4 pessoas. Seu preço acessível o torna ideal se for a primeira vez que você compra uma panela de pressão.
É um pote robusto feito de aço inoxidável. O material permitirá que você o use em qualquer tipo de cozinha, desde fogões a gás até placas de indução. Você também encontrará um versão maior 6 litros com cesto.
Possui dois níveis de cozimento onde o nível de pressão muda. O primeiro nível cozinha em baixas pressões para cozimento mais lento e alimentos macios. O segundo nível, ao cozinhar em pressões mais altas, é perfeito para alimentos mais duros.
A tampa não pode ser lavada na máquina de lavar louça para garantir maior durabilidade e bom funcionamento da panela. tudo e assim, o corpo é fácil de limpar, pois você pode colocá-lo na máquina de lavar louça.
Possui uma alça e alça com isolamento térmico para que você possa lidar com isso facilmente sem se queimar. Ele também tem uma válvula de segurança para evitar excesso de pressão para que você possa usá-lo sem preocupações.
- Preço econômico.
- Máquina de lavar louça segura.
- Dois níveis de cozimento.
- Não inclui cesto.
Noções básicas da Amazon
- Panela de pressão de aço inoxidável para cozinhar refeições deliciosas e nutritivas em menos tempo, inclui vaporizador
Elo Praktika XS
Com capacidade de 2,7 litros, a panela de pressão Elo Praktika XS isso é ideal para solteiros e casais. Você pode preparar pratos para 2 pessoas. Tendo uma baixa capacidade, seu tamanho também será pequeno, facilitando o armazenamento em sua cozinha.
É feito de aço inoxidável, então você pode usá-lo em qualquer aula de culinária como placa vitrocerâmica, placa de indução, fogão elétrico ou fogão a gás.
Depois de cada comida, a limpeza será rápida e fácil já que você pode colocar o corpo da panela na máquina de lavar louça. É preferível limpar a tampa à mão para garantir maior durabilidade.
Possui dois níveis de pressão: uma baixa pressão e uma alta pressão. É muito seguro graças aos seus diferentes mecanismos de segurança. Inclui uma válvula de segurança, uma válvula reguladora de pressão e uma abertura em um lado da tampa.
- Preço econômico.
- Máquina de lavar louça segura.
- Leve e compacto.
- Capacidade pequena.
- Não inclui cesto.
12% de desconto
Elo Praktika XS
- Fabricado em aço inoxidável 18/10. Com válvula de alívio de pressão na borda da tampa.
Panelas de pressão mais vendidas
Panelas de pressão baratas: as últimas ofertas
O que considerar antes de comprar um pote expresso?
Para que possa escolher a panela de pressão que mais se adequa às suas necessidades, preparei um guia de compra com os aspetos mais importantes a ter em conta.
O que é um pote expresso?
Embora a primeira panela de pressão tenha sido inventada há muitos anos, em 1679, seu uso doméstico não se tornou popular até o século XX.
Como funciona um pote expresso?
Uma panela de pressão funciona seguindo os princípios físicos de pressão e temperatura. Quando preparamos alimentos, cozinhamos em altas temperaturas; a cerca de 100 ºC e a uma atmosfera de pressão. Se aumentarmos a pressão, a temperatura de ebulição da água aumentará, proporcionando um cozimento mais rápido dos alimentos.
As panelas de pressão são hermeticamente fechadas e possuem uma válvula que controla a pressão interna. Portanto, se a pressão ficar muito alta, a válvula libera vapor para manter a pressão constante.
Por que você deve comprar uma panela de pressão?
Comprar uma panela de pressão traz muitas vantagens na hora de cozinhar, o que explica por que essa panela simples está presente em quase todos os lares.
- Reduza o tempo de cozimento: Você economizará tempo na cozinha, pois os pratos estarão prontos em pouco tempo.
- você economiza energia: reduzindo o tempo de cozimento, você também reduzirá o consumo de eletricidade.
- As propriedades e sabores dos alimentos não se perdem: Nutrientes como vitaminas e minerais são melhor preservados ao cozinhá-los em uma panela de pressão. O resultado são pratos com mais sabor.
- Você pode cozinhar tudo: Embora a primeira coisa que venha à mente sejam pratos de colher, como ensopado ou lentilhas, você também pode preparar pratos doces, como pudim.
Recursos a serem considerados antes de comprar um pote expresso
As panelas de pressão são muito simples. Tudo e por isso, se pretende encontrar aquele que melhor se adapta à sua casa, deve ter atenção a alguns pormenores.
Habilidade
Dependendo do uso que você vai dar à sua panela de pressão e quantos de vocês estão em casa, você precisará de uma capacidade ou outra. Se você estiver interessado em preparar grandes quantidades de alimentos e congelá-los, sejam muitos ou poucos em casa, precisará de uma panela grande. Com capacidades de 6 a 8 litros, você terá mais do que suficiente.
Se a comida que você vai preparar for comer no mesmo dia, a capacidade ideal vai depender de quantos você tem em casa. As capacidades de 2-3 litros serão ideais para solteiros, casais e famílias pequenas. Capacidades de 4 a 5 litros serão ideais para famílias de 4 pessoas. Por outro lado, capacidades de 6 a 8 litros serão ótimas para famílias grandes.
Outra opção interessante são os conjuntos que incluem um pote pequeno e um pote grande. Se você tem poucos em casa, mas gosta de fazer reuniões de família ou com amigos, pode usar a panela que precisa para cada ocasião.
Acessórios
Sendo dispositivos simples, não inclui muitos acessórios. Algumas panelas vêm com uma cesta para que você possa cozinhar no vapor ou separar os alimentos. Você também encontrará potes que vêm com tampa de vidro para que você possa usá-lo como um pote tradicional.
Níveis de cozimento e como eles funcionam
Algumas panelas têm apenas um nível de cozimento, enquanto outras têm dois. Panelas com dois níveis permitem cozinhar em diferentes temperaturas. Por exemplo, o primeiro nível atingirá 110ºC para cozinhar seus vegetais e o segundo nível permite cozinhar alimentos duros como carne e atingir 119ºC.
Tenha um ou dois níveis de cozimento que você deve saber quando o tempo de cozimento começar a contar. Por exemplo:
- Você coloca os ingredientes na panela e fecha bem.
- Você seleciona o nível de cozimento de acordo com o que vai cozinhar e coloca no fogo na temperatura máxima.
- Quando a panela atingir o nível de pressão, o anel indicador de pressão subirá. Você também saberá que atingiu o nível de pressão, pois o vapor começará a sair. É quando você precisará diminuir a temperatura de cozimento pela metade e começar a contar o tempo de cozimento.
- Após o tempo de cozimento, retire a panela do fogo e despressurize-a.
- Para despressurização, deixe a panela esfriar. Quando esfriar, você verá que a válvula de pressão terá caído, indicando que é totalmente seguro abrir a tampa. Existem potes que possuem um botão de despressurização para acelerar o processo.
Segurança
- Válvula de segurança: se a pressão for muito alta, a válvula liberará vapor para manter a pressão constante e segura.
- Indicador de pressão na tampa: o manômetro lhe dirá em que situação de pressão o pote está.
- Ranhura na tampa: Há um pequeno orifício na borda da tampa que permitirá que o vapor escape e, assim, controle o excesso de pressão.
- Trava de segurança para abertura segura: a tampa travará e você não poderá abri-la quando estiver em altas pressões.
- Fechamento da tampa: Se a tampa não estiver bem fechada, a panela de pressão não acumulará.
Para que sua panela de pressão funcione por muito tempo e seja segura, é importante que você mantenha sempre a válvula limpa. e troque a borracha se estiver danificada. O interior do pote indica o nível mínimo e máximo de líquido. Você nunca deve exceder o nível máximo e nunca deve ligar a panela sem líquido até o nível mínimo. Evite sempre mudanças bruscas de temperatura e é recomendável deixar a panela esfriar sozinha.
Limpando uma panela de pressão
O corpo da panela e a tampa podem ser lavados à mão ou na máquina de lavar louça. A pega e a junta de silicone terão sempre de ser lavadas à mão. Para um funcionamento ideal e seguro, é importante limpar a válvula de segurança e certificar-se de que não está obstruída.
Qual é melhor uma panela de pressão de alumínio ou de aço inoxidável?
O material de uma panela de pressão não afeta a qualidade do aparelho. O material é um fator importante a ter em conta dependendo do tipo de cozinha que tem. Se você tiver um fogão de indução, precisará de uma panela de pressão de aço inoxidável. Se você tiver outro tipo de cozinha, seja a gás ou vitrocerâmica, pode usar panelas de alumínio e inox.
Qual o preço de uma panela de pressão?
O preço de um pote expresso varia muito dependendo da capacidade, do número de potes incluídos e da marca. Você pode encontrar potes com pequenas capacidades por menos de 50 euros, conjuntos com dois potes de diferentes capacidades por menos de 100 euros ou potes grandes com preço alto.
Quais são as melhores marcas de panelas de pressão?
Algumas das marcas mais conhecidas de panelas de pressão são Monix, WMF, Magefesa, Monix ou Tefal. Aqui estão alguns modelos dessas marcas.